Category: llibres

L’hort del segon origen

 Us deixo aquí la fitxa d’un llibre preciós, impecablement escrit i editat, i molt útil per als qui es vulguin dedicar a l’agricultura del futur, tenint en compte la saviesa del passat i tots els coneixements del present.

Jordi Puig i Roca: L’hort del segon origen. L’horticultura del futur amb arrels al passat. Barcelona: Editorial Barcino, 2015.

Manual d’horticultura fet a partir de la pel·lícula Segon origen, una adaptació del Mecanoscrit del segon origen, de Manuel de Pedrolo. El llibre pretén ser un manual per a explicar com l’horticultura, la fructicultura i la cria d’animals que feien els nostres avis, amb els coneixements i les tècniques modernes, poden ser un tresor que ajudi a alimentar les generacions futures d’una manera sana i respectuosa amb l’entorn.

El llibre conté una introducció als conceptes bàsics de l’agricultura ecològica, una anàlisi dels efectes del canvi climàtic en el calendari de sembra de les diverses espècies, un inventari de varietats locals catalanes: 320 varietats d’horta, 220 varietats de fruiters i vinyes i algunes races d’aviram; i l’explicació de com conservar-les i cultivar-les, gràcies a un treball de més de 10 anys de recerca oral i documental.

“Recorda, Alba, que avui fer un hort és una revolució, però demà serà una obligació.”

Enllaços relacionats:

http://www.editorialbarcino.cat/index.php/l-hort-del-segon-origen.html

http://www.espigall.cat/

Anuncis

La Laura Gutman ja es pot llegir en català!

maternitatlauragutman
Temps enrere vaig penjar una llista de llibres sobre maternitat i criança que m’han interessat, i que vaig ampliant a mesura que en trobo de nous. Intento llegir sempre en català, però, malauradament molts llibres de la llista que vaig donar només han estat publicats en castellà. En temes de maternitat i criança el món editorial català encara té molt camp per córrer…

Fa un parell de mesos, però, vaig tenir la gran alegria de veure un d’aquests llibres de la llista publicat en català: un dels clàssics de la Laura Gutman, La maternitat i l’encontre amb l’ombra pròpia. La Laura Gutman és una autora que no et deixa indiferent. Els seus llibres remouen consciències i, penso, són sanadors i revolucionaris. Et conviden a escoltar els teus sentiments, els teus instints i et confirmen que encara que et sembli que vas contracorrent, estàs actuant correctament si segueixes els dictats del teu cor. Penso que és una autora imprescindible si ets mare; i també si ets dona. Ja era hora que sortís en català!

Aquí us deixo un fragment de la ressenya que en fa l’editorial: ”

Lluny de voler ser una guia per a mares desesperades, és una invitació a aturar-se un ins­tant i identificar-se com a mare que cria els seus fills, amb llums i ombres. És una oportunitat per replantejar-se les ide­es preconcebudes, els prejudicis i els autoritarismes encar­nats en opinions discutibles sobre la maternitat, la criança dels nens, l’educació i la comunicació entre petits i grans. El propòsit d’aquest llibre és crear un espai de trobada sin­cer entre dones i facilitar l’intercanvi, la comunicació i la so­lidaritat.”

Laura GUTMAN, La maternitat i l’encontre amb l’ombra pròpia. Badalona: Ara Llibres, 2013.

 Per cert, molt dolç el disseny de coberta de l’Emma Camacho. Felicitats!

Llibres sobre maternitat i criança que m’han interessat

Avui m’he assabentat que una molt bona amiga meva està embarassada i li dedico aquesta entrada. És una llista de llibres sobre maternitat i criança que m’han passat per les mans els últims mesos i que m’han semblat interessants. Espero  que puguin ser útils a més gent.

Maternitat i feminitat

  • Gutman, Laura: La maternitat i l’encontre amb l’ombra pròpia. Badalona: Ara Llibres, 2013.

  • Northrup, Christiane: Cuerpo de mujer, sabiduría de mujer. Una guía para la salud fícia y emocional. Barcelona: Urano, 2010.
  • Tasa, Raquel i 14 autores més: Una nueva maternidad. Reflexiones de mujeres en la Red. Santa Cruz de Tenerife: Ob Stare, 2011.

Embaràs i part

  • Leboyer, Frédérick: El parto: crónica de un viaje. Barcelona: Alta Fulla, 1998.
  • Murkoff, Heidi i altres: Què es pot esperar quan s’està esperant. Barcelona: Medici, 2006.
  • Odent, Michel: La vida fetal, el nacimiento y el futuro de la humanidad. Santa Cruz de Tenerife: Ob Stare, 2007.
  • Torras i Rifà, Àngels; Tirado i Torras, Míriam: Vincles. Gestació, part i criança conscients. Barcelona: Altafulla, 2005.

Lactància i alimentació

  • Bradford, Montse: La alimentación de nuestros hijos. Barcelona: Océano Ambar, 2008.
  • González, Carlos: El meu nen no menja. Barcelona: Columna, 2007.
  • González, Carlos: Un regal per a tota la vida. Guia de la lactància materna. Barcelona: Angle, 2010.
  • Gutman, Laura: La revolución de las madres. El desafío de nutrir a nuestros hijos. Barcelona: RBA, 2009.
  • Nylander, Gro: Maternidad y lactancia. Desde el nacimiento hasta los seis meses. Madrid: Granica, 2005.

Criança

  • Faber, Adele; Mazlish, Elaine: Com hem de parlar perquè els fills escoltin i com hem d’escoltar perquè els fills parlin. Barcelona: Medici, 2007.
  • Freire, Heike: Educar en verd. Barcelona: Graó, 2011.
  • González, Carlos: Omple’m de petons. Com criar els vostres fills amb amor. Barcelona: Angle, 2009.
  • Gutman, Laura: Crianza. Violencias invisibles y adicciones. Barcelona: RBA, 2008.
  • Jové, Rosa: Dormir sense llàgrimes. Barcelona: L’esfera dels llibres 2007.
  • Leboyer, Frederik: Xantala. Un art tradicional: El massatge dels infants. Barcelona: Alta Fulla: 1998.
  • Solter, Aletha J.: Mi bebé lo entiende todo. Barcelona: Medici, 2002.
  • Solter, Aletha J.: Llantos y rabietas. Barcelona: Medici, 2002.
  • Wild, Rebeca: Educar para ser. Vivencias de una escuela activa. Barcelona: Herder, 2009.
  • Wild, Rebeca: Aprender a vivir con niños. Ser para educar. Barcelona: Herder, 2009.

Viatge nutritiu, 3a edició!!!

Fa temps vaig parlar d’un llibre de cuina, Viatge nutritiu, que m’havia semblat molt útil i molt sensat. L’he regalat repetidament a amics i familiars fins a esgotar-ne dues edicions senceres! 🙂
Ara ja podem trobar-ne una nova edició al mercat, amb una nova editorial (Icària; l’anterior era Montflorit). Qui el vulgui, que se’l compri!
Felicitats a les autores, Isabel Celma i Montse L. Tolosana!

Enllaç a l’editorial

El meu article anterior sobre el llibre

Ressenya

Isabel Celma i Montse L. Tolosana són membres totes dues de diferents col•lectius de consum, Cydonia, on es van conèixer i on encara pertany la Isabel, i CoXino, on actualment pertany la Montse. En aquest llibre presenten una manera d´entendre la cuina que va més enllà de l´extens receptari de plats naturistes, on el lector trobarà 175 propostes delicioses per les diferents èpoques de l´any i els dies especials. El llibre, escrit en un to volgudament personal, ofereix una perspectiva global del fet de menjar i alimentar-se, que té en compte criteris naturistes, ecològics, de justícia social, i per descomptat, de la satisfacció del paladar!

Receptes i menús amb criteri

Fa un temps vaig trobar aquest llibre mig amagat per les prestatgeries de llibres de cuina d’una llibreria de Barcelona. Mig amagat perquè és petit i passa desapercebut al costat dels exemplars enormes que cada vegada estan més de moda. A mi em va cridar l’atenció precisament perquè és petit i m’agraden els llibres petits. I quan vaig veure de què anava, vaig decidir comprar-me’l.
Conté menús estacionals, una pila de receptes per a tots els gustos i moments del dia, trucs de tota mena i uns consells nutritius molt assenyats i amb criteris naturistes. Les receptes són sensates i assequibles, fetes tocant de peus a terra i adreçades a un públic bastant “normal”. 🙂
Aquest Nadal volia regalar-lo però a la llibreria em van dir que està esgotat i ara només ens queda rastrejar totes les llibreries que puguem per aconseguir-ne els últims exemplars que deu haver-hi al mercat. La setmana passada en vaig trobar un i el regalaré a la mestressa de casa que fa un any em va regalar el Boc’n’roll. Si en trobo més, no patiu, que us ho faré saber!

ACTUALITZACIÓ (setembre 2014): per sort, el llibre s’ha reeditat diverses vegades. El podeu trobar aquí: http://www.icariaeditorial.com/libros.php?id=1216

Fitxa

Viatge nutritiu
Recull de receptes i menús estacionals amb criteris naturistes, ecològics i solidaris

Autores: Isabel Celma – Montse L. Tolosana
Editorial Montflorit
312 pàgines