Així tenim l’hort a finals de març.
Com que tinc poc temps per dedicar-m’hi, deixo que l’hort vagi fent al seu aire… I se’n surt bastant bé. Jo hi he plantat els raves, els pèsols i els alls. Els enciams i les tomaqueres han sortit espontàniament. I els he deixat créixer. Ja m’està bé que l’hort tingui iniciativa pròpia!
This slideshow requires JavaScript.
alls
Aquest és un mes de poca activitat a l’hort: no cal regar gaire, no hi ha insectes empipadors i només cal vigilar que pardals o gatots no ens facin malbé les hortalisses de fulla que tinguem cultivades.
És un bon moment per a planificar els conreus de la primavera i aconseguir llavors.
Compte amb les gelades!
Sembra
Ceba de Figueres, porros, pèsol de mata baixa, estirabe (pèsol caputxí), alls, espinacs i escalunya. Enciam escaroler cap a final de mes.
Collita
Col, coliflor, pastanaga, bleda, nap, remolatxa, porro, ceba tendra. En climes temperats es pot collir enciam, escarola, herba dels canonges, rave, api, fava i pèsol.
Fonts
HORTULUM: Anuari de l’hort
HORTURBÀ: Consells del mes de gener
BLOC PERMACULTURA: Una associació interessant: rave+pastanaga+enciam
Aquest és l’estat de l’hort a les portes de l’hivern: desolador. Els enciams i espinacs que havíem sembrat a la tardor se’ls han fotut els ocells. No ens han deixat tastar res, ni una fulla d’espinacs!
La ruca, l’espígol, la menta i l’alfàbrega sembla que no els agrada. Doncs això és el que ens fotrem nosaltres.
Hem menjat molts purés de carabassa, aquesta tardor, i n’estem assecant les pipes al sol, a veure si algun dia ens les mengem.
